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我们的野猪肉酱选用精选野猪肉、番茄,并以蔬菜、红酒、香草与香料巧妙平衡调制,遵循一份凸显托斯卡纳传统纯正风味的配方。口感浓郁醇厚、包裹感十足,野猪肉的鲜明个性与番茄的柔和甘甜相互融合,再加上香料的芳香层次与慢炖的馥郁气息,成就一款丰厚、饱满且地道的酱汁。
适合搭配鲜制意面、宽面(pappardelle)、扁面(tagliatelle)与托斯卡纳手工粗面(pici),也非常适用于千层面、焗烤意面及其他传统料理,让每一道菜都呈现托斯卡纳美食质朴而真实的风味。
建议搭配结构感强、酒体饱满的红葡萄酒,如基安蒂经典 DOCG、斯坎萨诺莫雷利诺 DOCG或蒙塔奇诺布鲁奈罗 DOCG,能突出野猪肉的鲜明风味并衬托香气的丰盈,带来和谐而满足的搭配体验。
不含防腐剂和色素。