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我们的栗子野猪肉酱选用精选野猪肉、特级初榨橄榄油、红洋葱、胡萝卜、红葡萄酒、芹菜和栗子制作,遵循一款将野味的浓烈风味与秋季果实特有的细腻与甘甜相融合的配方。口感醇厚而包裹,野猪肉鲜明的个性与栗子的柔和香调相得益彰,并融入蔬菜的甜润与红酒的芬芳,成就一款浓郁、均衡且精致的酱汁。
适合搭配鲜制意面、宽面(pappardelle)、扁面(tagliatelle)和托斯卡纳手工粗面(pici),也非常适用于千层面、焗烤意面及其他传统料理,让每一道菜都呈现野味的质朴风味与栗子甜美细腻香气的特别相遇。
建议搭配结构饱满、和谐的红葡萄酒,如基安蒂经典 DOCG、斯坎萨诺莫雷利诺 DOCG或蒙特普尔恰诺红 DOC,既能凸显野猪的浓郁滋味,又能衬托栗子的甘甜,带来层次丰富且均衡的搭配。
不含防腐剂和色素。