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我们的 牛肝菌蘑菇烤面包酱 源自蘑菇与珍贵的干牛肝菌(Boletus edulis)的相遇,并加入特级初榨橄榄油、白葡萄酒、大蒜与一抹黑胡椒。此配方凸显森林的纯正香气与托斯卡纳传统食材,成就一款风味浓郁芳香、质地绵滑醇厚的酱料:蘑菇的细腻与牛肝菌鲜明而独特的滋味相互交融。
适合涂抹在烤面包片与意式烤面包上,也非常适合丰富前菜、小点与开胃酒时光。同样出色,可用来拌意面如宽面、扁宽面与烩饭,或搭配烤肉及其他传统料理,让每道菜都充满蘑菇的真实香气与风味。
搭配葡萄酒:推荐 Chardonnay,最好不过度橡木桶陈酿,或 Vernaccia di San Gimignano DOCG。这些酒的清新与平衡能衬托蘑菇的泥土与芳香气息,并与特级初榨橄榄油的细致口感及配方中白葡萄酒的层次相得益彰。
不含防腐剂与色素。